麺師の日日是好日
黒米そうめん
2023.10.21| 麺師のひとりごと
新聞写真に登場してるクルマは１９５３年製のビュイックだそうですが・・・
町並みは現代とあまり変わってないように思いますが・・・
とても良い雰囲気の写真ですね！
今日、麺師宅の田んぼの新米を届けて頂きましたよ！
こちらは「黒米の新米粉」で創ってる「黒米そうめん」ですね。
上手く仕上がってホッとします(^^)
夕方、
同級生Y氏のお店で散髪してきましたよ。。
２０２３年１０月２０日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525
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