麺師の日日是好日
ちくわ天きつねうどん
2013.03.15| 麺師のひとりごと
昨日はとっても暖かい・・・暑いくらいでしたね。
今朝の気温が４℃。
で、明朝の予報が－３℃・・・。
本当に気温差が激しく・・・麺師の腕の見せドコロです！
天気予報や工場内室温から目が離せない日々が続いて・・・
しかも、今日は大きなトラブルが続出！な一日で・・・フラフラなのですね・・・(>_<)
昼の会合も欠席となってしまいましたが・・・
まぁ・・・でも・・・頑張ろう。。
ところで、
先日頂いた、「ちくわ天きつねうどん」です。
初めての組み合わせのうどんでしたが・・・美味でした(^^)
２０１３年３月１４日
三輪素麺
勇製麺by(有)小西勇製麺所