麺師の日日是好日
準備中
2013.05.03| 麺師のひとりごと
5月3日からの流しそうめんに向けて・・・
勇じいさんとスタッフKが準備してくれています！
竹藪から、竹を切ってきて・・・
ついでに筍も採ってきましたが・・・（自前の竹藪ですよ！）
竹を割って・・・
フシを取り・・・磨いて・・・
各カドをケガをしないように削り・・・磨きます！
ここまで・・・丸三日間！ほどかかります！
他にも・・・
紙コップや割箸などを買ってきて・・・
他にも、流しそうめんの準備に頑張ってます！
でも・・・今日もけっこう寒い・・・
暑くなればいいのですが・・・。
2013年5月2日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所