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麺師の日日是好日

目標

2013.06.09| 麺師のひとりごと

今日も梅雨らしからぬ真夏のような天気でした。

そうめん屋は「暑い!」のが大好きですが・・・

少々・・・水不足も懸念されますね^^;

ところで、

昨日、空手に通う息子を迎えに行って・・・

道場の入口に・・・

「理念」や「テーマ」などが記載されてました。

麺師も「目標」や「チャレンジ」について・・・

「あらためて考えるコト」を考えさせられたように思うのですね。。

2013年6月8日

三輪そうめん

勇製麺by(有)小西勇製麺所