麺師の日日是好日
真珠貝
2018.12.13| 麺師のひとりごと
うーん・・・
麺師もいちおう社長という立場ですが・・・
このネーミングにＯＫ出来る勇気があるかなぁ・・・？
ところで、
先日北海道から色んな貝を送って頂きました。
その中に「真珠貝」も入っていて、
他のホタテや牡蠣等のように加熱して食べるようにとのコトなので・・・
加熱して開くとめっちゃ綺麗な貝殻で・・・
ホントに入ってました！
けっこう立派な真珠に驚く麺師でした！
さて？
この真珠をどないしましょ？
2018年12月12日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525
TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206