麺師の日日是好日
レナウン破綻
2020.05.17| 麺師のひとりごと
昨日ですが、
またまた機械トラブルが発生！
応急的な処置で機械メーカーさんに部品送付を手配。
無事、部品が有ってホッとしましたが・・・
色んなところで老朽化が（麺師自身も・・・）進みますね。
そんなコトは関係なしにお隣の畑のスモモも育ってきて・・・
勇製麺の小粒ですっぱいサクランボも実りますね。
そんな今日、
朝刊にこんな記事が何故か？小さく載ってました。
今後アパレルはかなりキビシイでしょうね・・・。
麺師も頑張らなきゃ。。
2020年5月16日
三輪素麺(三輪そうめん)
勇製麺 ㈲小西勇製麺所
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