麺師の日日是好日
そして神戸
2014.10.26| 麺師のひとりごと
今日の昼食は、久しぶりに訪れた大好きなお蕎麦屋さん！
ずいぶん迷って・・・
頂いたのは、「けんちん田舎蕎麦」！
ボリューム満点ですが、麺師には少々蕎麦が太すぎたかな？
こちらのお店で、年越し蕎麦を手打で御指導頂いたのが・・・
もう１０年ほど昔のコト・・・などと思い出しておりました。
しみじみと・・・月日の経つのは早いものですね。
その後、神戸方面へ・・・
所用を済ませた後、中華街から少し路地を入って・・・
ユーハイム本店さんの御近所で、中華料理を頂きました。
安価で美味しかったのですが・・・
非常に気忙しいお店なのでした。
あっ！写真も撮ってない^^;
２０１４年１０月２５日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所