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麺師の日日是好日

春の気配

2015.03.06| 麺師のひとりごと

勇製麺の梅の花もずいぶん開花してきましたよ!

まだまだ寒さはあるものの・・・

何かと春めいてきた気がします。

そろそろ、寒素麺製造も正念場からクライマックス?へと向かっている気がします!

素麺の乾燥にも細心の注意が必要ですね!

2015年3月6日

三輪そうめん

勇製麺by(有)小西勇製麺所