麺師の日日是好日
ころきしめん
2015.04.07| 麺師のひとりごと
先日の潮干狩りであまりにも収穫が少なかった麺師家族に・・・
気の毒に思ってくれたのか・・・
帰り際に関係者の方が、めっちゃたくさん「あさり」をプレゼントしてくれたのです！
ありがとうございました(^^)
その「あさり」を女将が「砂抜き」してましたよ。
そして、
潮干狩りの時に頂いたのが「ころきしめん」！
お味の方は・・・
うーん・・・好みもあるしね(^^;
２０１５年４月６日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所
麺師の日日是好日
2015.04.07| 麺師のひとりごと
先日の潮干狩りであまりにも収穫が少なかった麺師家族に・・・
気の毒に思ってくれたのか・・・
帰り際に関係者の方が、めっちゃたくさん「あさり」をプレゼントしてくれたのです！
ありがとうございました(^^)
その「あさり」を女将が「砂抜き」してましたよ。
そして、
潮干狩りの時に頂いたのが「ころきしめん」！
お味の方は・・・
うーん・・・好みもあるしね(^^;
２０１５年４月６日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所