麺師の日日是好日
品評会要項
2016.05.14| 麺師のひとりごと
今日は出先で、「チャーシューぶっかけ温うどん大＆ゴボウのかき揚げ」を頂きました。
チェーン店ではなく個店なのですが・・・
価格から思うと少々商品力不足に思いました。
10年ほど前なら十分美味しく合格点なのでしょうが・・・
キビシイ時代ですね。
ところで、
本年度の素麺品評会の案内が届きました。
その中に・・・
小さく麺師登場です(^^)
2016年5月13日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所
麺師の日日是好日
2016.05.14| 麺師のひとりごと
今日は出先で、「チャーシューぶっかけ温うどん大＆ゴボウのかき揚げ」を頂きました。
チェーン店ではなく個店なのですが・・・
価格から思うと少々商品力不足に思いました。
10年ほど前なら十分美味しく合格点なのでしょうが・・・
キビシイ時代ですね。
ところで、
本年度の素麺品評会の案内が届きました。
その中に・・・
小さく麺師登場です(^^)
2016年5月13日
三輪そうめん
勇製麺by(有)小西勇製麺所