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麺師の日日是好日

ミシュランのひとかけら

2022.05.19| 麺師のひとりごと

キラキラネームが話題になってますが・・・

「光宙」で・・・

「ぴかちゅう」・・・

戸籍法ではOKのようですね・・・。

同じ今日の朝刊に、

今年の「ミシュランガイド奈良」の発売記事が載ってました。

麺師には前日に友人から、

勇製麺のお客様が初めて「星」を取られた旨の連絡を頂いてました!

今回のお店は勇製麺のパスタをお使い頂いてます!

他にも、

今回も二つ星をとられてるお店や・・・

星のとられてる他府県のお店にも色んな麺をお使い頂いてますが・・・

麺を提供させて頂いてるこちらも、

「ミシュランのひとかけら」を頂いたキブンになって・・・

麺創りの励みになりますね(^^)/

 

2022年5月18日

三輪素麺(三輪そうめん)

勇製麺 ㈲小西勇製麺所

〒633-0082 奈良県桜井市巻野内525

TEL:0744-42-6504 FAX:0744-42-0206

https://www.facebook.com/isamuseimen.jp/

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