麺師の日日是好日
桜井・宇陀の100年
2017.12.07| 麺師のひとりごと
今年最後のページですが、
最近よく躓くので・・・
色んな意味でも・・・
気をつけないといけませんね(^^;
ところで、
こんなのが出てきて・・・
そうめん作りの頁もありました。
この機械（たぶん）は勇製麺にもありましたね。
こちらは三笠宮殿下。
「門干し作業」の、「ふくらだし」という工程を見られてますね。
色々歴史を感じますね。。
2017年12月6日
三輪素麺
勇製麺by(有)小西勇製麺所
麺師の日日是好日
2017.12.07| 麺師のひとりごと
今年最後のページですが、
最近よく躓くので・・・
色んな意味でも・・・
気をつけないといけませんね(^^;
ところで、
こんなのが出てきて・・・
そうめん作りの頁もありました。
この機械（たぶん）は勇製麺にもありましたね。
こちらは三笠宮殿下。
「門干し作業」の、「ふくらだし」という工程を見られてますね。
色々歴史を感じますね。。
2017年12月6日
三輪素麺
勇製麺by(有)小西勇製麺所