麺師の日日是好日
麺作りにめぐらす想い、お客様との出会い、奈良のよもやま話…。そんな日々のことごとを、当店の麺師が気ままに書きつづっています。少しの間、お立ち寄りいただけるとうれしいです。
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掲載月：2019年12月
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