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「伝統」と「創意」が成す、本物の味を。

勇製麺の商品ラインアップをご紹介します。
いずれも、百年の歴史と技術、美味への創意工夫から生まれた、麺師自慢の逸品です。
ご家族でお召し上がりいただくのはもちろん、大切な方へのご贈答用にもぜひご用命くださいませ。

三輪そうめん・太そうめん そば・うどん・ひやむぎ ギフト詰め合わせ
単品商品・めんつ 手延べパスタ 生そうめん

「新物」と「古物」について 新物 古物
三輪そうめんは、製造からの経過年数によって「新物(しんもの)」と「古物(ひねもの)」の二つに分けて呼ばれます。
  • 新物 製造から1年を経過していないそうめんです。小麦粉本来の風味が楽しめます。
  • 古物 製造から1年以上かけて寝かせたそうめんです。新物と比べて歯ごたえとコシが増し、より高級品として扱われます。

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